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クレープシュゼットっぽい物・第2段
もう一度クレープシュゼットっぽい食べ物を作った。なんか、クレープ焼くときは中火がいい。早く焼けるし、焼き目もつくから丁度イイ。多分前の半分ぐらいの時間でできた。
が、今回は前の2倍の量で煮込みしているのに、オレンジを1個しか使わず、足りない分のオレンジジュースは前回開封した分の残りを使ったため、オレンジの香りが前より衰えた。オレンジ100円分だけでっ チッ
風味が全然違う。リキュールで補える範囲じゃない。次からはオレンジは妥協しちゃ駄目だなぁ。
相変わらず、バターとオレンジと砂糖を混ぜたものはとても美味しそうな感じになった。ホットケーキとかに付けたら美味しそう。

今回はクレープ10枚で作った。なんだろうか、この並べた感じがいい。クレープ6つ折りで。
で今回も・・・フランベできませんwww

アイスクリームをのせて食べる。温かい物に冷たいものが載っているのがなんとも。
次はパッソアと言う名前のリキュールも手に入れば入れてみようかな。200ccぐらいの小瓶が見つからない。冒険?とりあえず、オレンジは2個買おう・・・
クレープばっかり作りすぎかと思いながらも、冷凍のストックが後2枚。いや、冷凍できたのは3枚だけだった、冷凍する為に作ったのに冷凍する前に食べたw冷凍したら暖めてすぐに食べられるから。
さあ、3回目はいつ作ろうかな。
が、今回は前の2倍の量で煮込みしているのに、オレンジを1個しか使わず、足りない分のオレンジジュースは前回開封した分の残りを使ったため、オレンジの香りが前より衰えた。オレンジ100円分だけでっ チッ
風味が全然違う。リキュールで補える範囲じゃない。次からはオレンジは妥協しちゃ駄目だなぁ。相変わらず、バターとオレンジと砂糖を混ぜたものはとても美味しそうな感じになった。ホットケーキとかに付けたら美味しそう。
今回はクレープ10枚で作った。なんだろうか、この並べた感じがいい。クレープ6つ折りで。
で今回も・・・フランベできませんwww
アイスクリームをのせて食べる。温かい物に冷たいものが載っているのがなんとも。
次はパッソアと言う名前のリキュールも手に入れば入れてみようかな。200ccぐらいの小瓶が見つからない。冒険?とりあえず、オレンジは2個買おう・・・
クレープばっかり作りすぎかと思いながらも、冷凍のストックが後2枚。いや、冷凍できたのは3枚だけだった、冷凍する為に作ったのに冷凍する前に食べたw冷凍したら暖めてすぐに食べられるから。
さあ、3回目はいつ作ろうかな。
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読書でも?
写真は好きなカフェのカプチーノ。ブタさん愛くるしいよ!!!
カフェとかで読書でもはじめようかな。本を最近読んだことが無いから・・・
多分、凄くストレスが溜まる。読むスピードが遅いと思うし、スピード上げて読むと内容が分からなくなってくる。
で、自分にイラつく。
小学校の時が一番本を読んでいたかも。秋は家から持ってきた本とか交換して読んでいた期間が確かあった。休み時間は友達と自由に入れる小図書室みたいな部屋に走って行ったり。(数週間で鍵かけられちゃったけど)
図書館にもよく行っていた。
ネットが入ってきてから読まなくなったのかもね。ゲームは小学校以前からずっとあったからなぁ。本を読んでいないせいか自分の言葉の表現力に危機を感じる。漢字も読めないし書けないし新外来語みたいな言葉とかもワカラナイ。
そうだ、始めは何でもいいから気持ち的に受け入れやすい本を読もう。漢字には振り仮名が欲しい。
そうだ!「たま」解散の、たまと言う船に乗っていたを読もう!
カフェで
春っぽく?
クレープシュゼット
前から気になっていたクレープシュゼットらしきものを作った。クレープをオレンジ果汁、バターとかで煮た食べ物。今日は雨で出かけにくい。傘を差して出かけるまでの気分にならなかった。
作り方は、クレープ焼いて、オレンジ絞って、オレンジの汁をバターと交ぜて。フライパンでオレンジの汁とバターで軽く荷焼きする感じで完成。ああ、オレンジ風味のリキュールも入れて加熱でアルコールを飛ばす。
(本当はフランベなんだけどね・・・火がつかなかった)
なんか、オレンジのソースを作る時のバターとオレンジの汁と砂糖を混ぜ合わせた途中の調味料が美味しい(*'-'*)
オレンジの風味がするバターって感じで。
これが本当のクレープシュゼットと言えないのかもしれないけど、美味しかった。オレンジの風味がイイ!!
クレープの食感とか食べたこと無い味なのに美味しい。プロが作るやつはどんなに美味しいのかな。
久しぶりすぎるぐらい、食べるものを作ったのか、フライパンがとても重かった。オレンジソースを皿へ入れるのに苦労。
お菓子は作るけど、味噌汁をまだ作ったことが無い!味噌汁高レベル。